ポール・ホブス　カベルネ・ソーヴィニヨン2016（小売価格16,500円）

￥16,500円 (税込)

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【テクニカルシート】タイプ：赤ワイン味わい：辛口ボディ：フルボディ生産地：アメリカ｜ナパ・ヴァレー品種：カベルネ・ソーヴィニヨンヴィンテージ：2016年アルコール：14.6% 評価：WA93、WS91 【ワイナリー情報】 1978 年ロバート・モンダヴィで最初に醸造に携わったポール・ホブスは、翌79 年オーパス・ワンの醸造チームに配属されオーパス・ワンのファーストヴィンテージを仕込み、81 年には醸造チームリーダーとなり 4 年間を過ごします。その後ソノマのシミ・ワイナリーの副社長兼醸造責任者を経て、醸造コンサルタントとして独立。1991 年に念願の彼自身のワインを造り始めました。彼の造るワインは世界中の称賛を浴び、天才醸造家として今世紀を代表する醸造家と称されています。ポールは 2000 年 12 月、「Connoisseursʼ Guide to California Wine」において「Winemaker of the year」に選ばれ、2004 年には「The Quarterly Review of Wines」に於いて「Most important winemaker in California」に選ばれました。2013 年にはアメリカの経済誌「Forbes」において、「The Steve Jobs of Wine」と名付けられました。

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ポール・ホブス カベルネ・ソーヴィニヨン2016（小売価格16,500円）

ポール・ホブス　カベルネ・ソーヴィニヨン2016（小売価格16,500円）