ギャリー・ファレル　オリヴェット・レーン・ヴィンヤード・シャルドネ2015（小売価格8,580円）

￥8,580円 (税込)

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Gary Farrell Olivet Lane Vineyard Chardonnay ロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも比較的温暖なウエストサイド・ロードと冷涼なグリーン・ヴァレーの中間的な気候を持ち、冷たい海風と霧の影響を適度に受けるサンタ・ローザ・プレーンに1975年に植樹された畑。豊かな酸味とほのかなスパイスの風味などエレガンスと複雑さを感じさせる素晴らしい味わい。ロームとクレイ土壌が柔らかいフィニッシュを与える。【テクニカルシート】タイプ：白ワイン味わい：辛口ボディ：フルボディ生産地：アメリカ｜ソノマ｜ロシアン・リヴァー・ヴァレー品種：シャルドネ100% ヴィンテージ：2015年アルコール：13.6% 【醸造】契約畑 / 発酵・熟成: フレンチオーク (35%新樽)にて9ヶ月【ワイナリー情報】かつて一世を風靡し高品質なピノ・ノワールやシャルドネでワインラヴァー達を魅了したギャリー・ファレル。彼の引退後新たなオーナーとなったキスラーやデュレル・ヴィンヤーズを所有するビル・プライスの下、2012年に醸造長に抜擢されたテレサ・ヘレディアはUCデイヴィス校卒業後、ナパのジョセフ・フェルプスやソノマのフリーストーンなどで活躍し、サンフランシスコ・クロニクル誌で“最も注目すべき醸造家”にも選ばれた。ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユにて伝統的なワイン造りを学んだ彼女が造り出すのはギャリーの時代のリッチなスタイルとはまた違った、ソノマの冷涼エリアで育まれるブドウが持つエレガンスを最大限に表現した素晴らしいクオリティのワイン。ギャリーも彼女の造るワインを愛し、時々ワイナリーを訪ねては自宅用に購入していくという。

生産地

ヴィンテージ

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品種

ワインチャート

アタック
甘味
酸味
渋味
ボディ
苦味
旨味
余韻

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ギャリー・ファレル オリヴェット・レーン・ヴィンヤード・シャルドネ2015（小売価格8,580円）

ギャリー・ファレル　オリヴェット・レーン・ヴィンヤード・シャルドネ2015（小売価格8,580円）